Pressespiegel
Ausstellung: Anstoß mit Kloß
Selbst in Holland berichtet man über den
Fußballkloß Wat hebben Nederlanders en Duitsers gemeen? Juist, liefde voor voetbal en aardappels. Ter ere van het aanstaande WK heeft een klein Duits museum de aardappel en de voetbal gecombineerd.
"Fußball und Kloß beide rund beides Kult, das gehört zusammen", dachten ze bij Thüringer Kloßmuseum in Heichelheim, een pittoresk plaatsje vlak boven Weimar. Dus werd er een speciale tentoonstelling gewijd aan de ronde ballen. Inclusief een creatieve opstelling van eetbare ballen en playmobiel-voetballertjes. Tja, je moet er maar opkomen. En dat is nog niet eens alles. Er is ook een kookboek met 32 deegbalrecepten. Niet geheel toevallig: aan de WK doen 32 landen mee.
|
|
De Duitse deelstaat Thüringen blijkt namelijk beroemd
om zijn Thüringer Klöße. Ach, wie kent ze niet? Een soort
kruising tussen rösti en gnocchi, op basis van aardappels en dan in
balvorm. In het Engels 'dumplings' geheten, wat dan toch weer smakelijker
klinkt dan 'deegballen'.