DENKMAHL KARTOFFEL

Seit der Mitte des 20ten Jahrhunderts ist die Kartoffelanbaufläche in China stark angewachsen. Überall dort wo kein Reis wuchs, pflanzte man Kartoffeln. Besonders gut ist dies in der Provinz Gansu im Nordwesten Chinas gelungen. Die Provinz umfasst eine Länge von etwa 1000 km und eine Oberfläche von 390.000 km², womit Gansu zu den größten Provinzen Chinas gehört. Einst begann hier die Seidenstraße. Gansu ist heute als Kartoffelstaat bekannt. Und die "Kartoffelhauptsadt" ist Dingxi. Und so ist nicht verwuderlich, dass gerade hier der Kartoffel ein Denkmal errichtet wurde.