Kartoffelgerichte aus Nordamerika

Schokoladenchips                    zurück

Schokoladenchips
Zutaten:
150 feine, geriffelte, milde Kartoffelchips: 200 g Kuvertüre, Halbbitter-' Schokolade: 10 g Butter.
Zubereitung:
1. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Butter dazugeben.
2. Chips vorsichtig in Schokolade tauchen und herausziehen. Die Chips sollen lediglich mit der Schokolade überzogen sein.
3. Chips vor dem Servieren kalt stellen.