14. Heichelheimer Kartoffelfest am 12.September 2009
Grußworte Christine Lieberknecht zum Kartoffelfest
14. Heichelheimer Kartoffelfest am 12. September
Gesundheitsministerin Christine Lieberknecht bei der Ernte der „Prominentenkartoffeln“ dabei
„Kartoffeln sind wertvoller Bestandteil gesunder Ernährung!“
Erfurt/Heichelheim (Landkreis Weimarer Land) – Das 14. Heichelheimer Kartoffelfest findet am kommenden Samstag, dem 12. September 2009, auf dem Gelände der Heichelheimer Mühle statt. Zu den Höhepunkten gehört auch die Ernte der „Prominentenknollen“ auf dem Feld vor der Heichelheimer Mühle. Die Thüringer Ministerin für Soziales, Familie und Gesundheit, Christine Lieberknecht, hatte sich bereits im Mai dieses Jahres am traditionellen Kartoffelllegen beteiligt und wird auch bei der Ernte dabei sein.
Im Vorfeld der Aktion erklärte Gesundheitsministerin Lieberknecht: „Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten und hochwertigsten Grundnahrungsmitteln. Mit 68 kcal pro 100 g ist sie nicht nur ausgesprochen kalorienarm, sondern in ihrer Zusammensetzung entspricht sie den Anforderungen an ein gesundes, modernes Nahrungsmittel. Die Kartoffel ist reich an Vitaminen, Mineralien und notwendigen Ballaststoffen. Kartoffeln sind besonders reich an Vitamin C. Schon 4 Kartoffeln genügen, um den Tagesbedarf an Vitamin C zu decken. Die Kartoffeln – praktisch frei von Fett, Cholesterin, Purin und Natrium – kann unsere fettreiche und kohlenhydratarme Ernährung korrigieren. Für die Kartoffeln spricht besonders, dass sie bei allen Stoffwechselstörungen fast uneingeschränkt verzehrt werden kann. Thüringer Kartoffeln und Kartoffelprodukte sind ein Kulturgut. Klöße sind das Nationalgericht unseres Freistaats. Daher begrüße ich die vielfältigen Aktivitäten des Fördervereins „Heichelheimer Kartoffel“ und insbesondere unser weltweit einzigartiges „Thüringer Kloßmuseum“. Ich wünsche den Bauern in Thüringen auch in diesem Jahr erneut gute Erträge und hoffe, dass die traditionelle Ernte der Prominentenkartoffeln eine breite Resonanz in der Öffentlichkeit findet.“
Das 14. Heichelheimer Kartoffelfest findet am Samstag, den 12. September 2009,
von 10- 19 Uhr auf dem Gelände der Heichelheimer Mühle statt.
Programmschwerpunkte sind:
· die Ernte der Prominentenknollen auf dem Feld vor der Heichelheimer Mühle,
· 6.Thüringer Meisterschaft im Kartoffelwettschälen
· Kartoffel -Gaudi- Lauf - rund um den Stausee- ein Mannschaftsspaß mit besonderen Laufkomponenten
· Große Reitvorführungen auf der Pferdekoppel
· Historisches Schaudreschen
· weiterhin auf der Außenbühne und im Festgelände ein umfangreiches Kulturprogramm
· Kartoffelkult(ur) -Land "Schweiz"
· Viele Kinderattraktionen und Spielstraße, große Bastelstraße rund um die Knolle ,
· Marktplatz mit vielen Ständen der Thüringer Handwerkskunst und der Thüringer Traditionen
· Essen und Trinken für alle Besucher
· Pendelverkehr von Weimar nach Heichelheim
· Neues im Thüringer Kloßmuseum, Sonderausstellung "Bauhaus kulinarisch 2009"
· Attraktive Überraschungen und Neuigkeiten auf dem Festgelände
Der 12.Tag der Thüringer Kartoffelköstlichkeiten - im großen Festzelt -
Veranstalter ist der THÜKAV e.V., die CMA Bonn , das Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, der TBV
- Marktstände mit Thüringer Vereinen/ Verbände und Betrieben der Landwirtschaft
- mit Verbraucherinformation zur Züchtung und Kartoffelanbau,
- Infos zu Gesundheit und Vielfalt der Kartoffeln
- Kartoffelverkostung, Kartoffelbrot, Kartoffelgebäck und Kartoffelquiz ,
- Schaukochen auf der Bühne
- Präsentation und Verkauf von exklusiven Gourmetkartoffeln
- Ferien und Touristik auf dem Lande